Tahu isi ini berisi tumisan soun dan wortel serut. Rasanya gurih dan sedikit pedas.
Bahan Utama
| 10 buah tahu pong |
| 2 keping soun kering |
| 1 buah wortel kecil |
| 1/2 sdt Masako rasa sapi |
| 1/4 sdt merica bubuk |
| secukupnya air |
Bumbu Halus
| 2 siung bawang putih |
| 2 buah bawang merah |
| 3 buah cabe merah keriting |
Tepung pelapis
| 3 sdm tepung terigu |
| 3 sdm tepung beras |
| 1/2 sdt bawang putih bubuk |
| secukupnya air |
| 1/2 sdt Masako rasa Sapi |
Rebus soun hingga lunak, tiriskan
Kupas wortel, serut atau potong spt korek api.
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan wortel, tumis sebentar lalu masukkan soun. Aduk rata
Masukkan Masako, merica bubuk. Aduk rata. Tambah sedikit air supaya bumbu meresap. Matikan api.
Gunting tahu pong di satu sisi jangan sampai terputus. Beri isian tumisan hingga penuh.
Aduk rata tepung pelapis. Tuang air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan.
panaskan minyak. celup tahu isi ke tepung pelapis. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
5 Porsi
