camilan favorit keluarga
bahan
| 10 buah tahu coklat,belah dua,korek daging tahunya |
| minyak untuk menggoreng |
bahan isian
| 200 gram tauge |
| 2 buah wortel ,iris tipis korek api |
| 1 batang daun bawang |
| 2 siung bawang putih, cincang |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt lada |
| 1 sdt ajinomoto |
bahan pelapis
| 150 gram tepung terigu |
| 3 sdm tepung beras |
| 1 siung bawang putih, haluskan |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt ajinomoto |
| 1 sdt lada |
| air secukupnya |
pertama kita buat bahan isian dulu, Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging tahu,wortel, kol, dan tauge. Bumbui dengan garam, lada bubuk dan ajinomoto Masak hingga sayuran layu. Sisihkan dan biarkan dingin.
Masukkan tumisan sayur ke dalam tahu yang sudah dibelah.
Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus, garam, lada dan ajinomoto,Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental.
Celupkan tahu isi ke dalam adonan pelapis, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan garing.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
5 Porsi
