camilan goreng yang berisi sayuran di dalam tahu
bahan isian
| 50 gram tauge |
| 1 batang daun bawang |
| 1 buah wortel |
| 2 siung bawang putih cincang |
| 1 sdt garam |
| Masako sapi |
bahan tahu
| 10 buah tahu kulit |
bahan pelapis
| 100 gram tepung terigu |
| 2 sdm tepung beras |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt lada |
| masako |
| air secukupnya |
pertama buat bahan isian dulu, kerok isi tahu , sisihkan panaskan minyak dalam wajan Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, kol, dan tauge. masukkan juga tahu yang sudah di korok tadi .tambahkan dengan garam, merica, dan masako. Masak hingga sayuran layu. Sisihkan dan biarkan dingin.
Kemudian Masukkan tumisan sayur ke dalam tahu yang sudah dibelah.
sekarang kita Buat adonan pelapis: Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus, garam, lada dan Masako. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental.
Celupkan tahu isi ke dalam adonan pelapis, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan garing.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
5 Porsi
