Resep Tahu Isi

Tahu Isi

Durasi masak 45m
Porsi 4 Porsi

Mumpung musim hujan, bikin tahu isi yuk Ma. Dimakan pas lagi hangat, cocok sekali untuk teman kumpul keluarga lho.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 12 tahu kopong/tahu sumedang, belah sedikit lalu keluarkan isinya
  • 1 buah wortel, iris tipis memanjang seperti korek api
  • 2 genggam toge
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 6 sdm tepung terigu
  • 150ml air
  • 1 sdt Masako rasa sapi
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Minyak goreng

Cara Membuat

1

Buat isian : Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, tumis hingga wortel layu. Tambahkan toge dan daun bawang, bumbui dengan 1/2 sdt garam, lada bubuk dan Masako rasa sapi. Aduk rata, sisihkan.

2

Buat adonan pencelup : campur tepung terigu, 1/4 sdt garam, dan air lalu aduk rata .

3

Masukkan isian ke dalam tahu, lalu celupkan ke adonan terigu

4

Goreng tahu dalam minyak panas hingga matang atau berwarna kuning kecoklatan.

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook