Resep TAHU ISI

TAHU ISI

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Siapa nih yang suka banget sama gorengan. Tahu isi yaitu tahu pong yang diberi isian tumisan kol dan bihun, dimakan pakai cabe rawit manteep pokoknya.

Bahan - bahan

Tahu Isi

  • 10 bh tahu pong
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan isian:

  • 1 keping bihun
  • 2 lembar kol iris halus
  • 1 bh wortel serut
  • 1 btg daun bawang iris
  • 3 bh bawang merah haluskan
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 1 sdt masako
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada bubuk

Bahan pelapis

  • 150 gr tepung terigu
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt masako
  • Air secukupnya

Cara Membuat

1

1. Rendam bihun hingga mengembang.

2

2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan wortel dan kol tumis hingga layu.

3

3. Masukan bihun, daun bawang beri garam, lada dan masako. Aduk rata koreksi rasa, angkat.

4

4. Lubangi tahu pong lalu beri isian. Lakukan hingga adonan habis.

5

5. Campurkan semua bahan pelapis hingga adonan kental. Kemudian celupkan tahu ke dalam adonan. Kemudian goreng hingga matang.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook