159.3 Kkal
9.5 gram
10.8 gram
11.5 gram
22.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tahu Isi Bakso Pedas ala Sajiku® jadi camilan gurih pedas yang cocok untuk dinikmati kapan saja. Perpaduan tahu pong yang renyah dengan isian bakso pedas berbumbu membuat setiap gigitan terasa lebih nikmat dan bikin nagih. Isian bakso yang ditumis bersama cabai merah, cabai rawit, bawang, dan saus tiram menghasilkan rasa pedas dan gurih.
Dengan balutan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna, tahu isi memiliki tekstur renyah keemasan di luar dan tetap lembut di dalam. Hasil gorengannya jadi lebih crispy dan cocok dipadukan dengan cabai rawit, saus sambal, maupun dinikmati langsung. Menu ini juga praktis dibuat untuk camilan sore, ide jualan, hingga lauk pendamping makan bersama nasi hangat.
Kalau ingin menikmati tahu isi dengan rasa yang lebih variatif dan anti dari biasanya, resep ini wajib masuk daftar recook di rumah. Yuk, coba Tahu Isi Bakso Pedas ala Sajiku® dan temukan berbagai inspirasi resep lezat lainnya di aplikasi Dapur Umami!
Bahan Bumbu Halus:
| 5 buah bawang merah |
| 2 buah bawang putih |
| 10 buah cabai merah |
| 10 buah cabai rawit |
| ½ buah tomat |
| 30 ml minyak goreng |
Bahan Adonan:
| 1 pack Sajiku FS® Serbaguna |
Bahan Lainnya:
| 10 pcs bakso (potong iris) |
| 8 pcs tahu pong |
| 2 sdm minyak untuk menumis |
| 50 ml air |
| 1 sdm saus tiram |
| ½ sdt garam |
| ½ sdt gula pasir |
| 1 batang daun bawang |
Siapkan chopper kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat dan minyak kemudian haluskan
Tumis bumbu halus lalu tambahkan bakso, daun bawang, garam, saus tiram, gula pasir, dan air masak hingga matang. Sisihkan
Siapkan tahu kemudian belah bagian tengah lalu masukkan bahan yang sudah ditumis ke dalam tahu
Siapkan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna balur tahu
Goreng tahu sampai matang kecoklatan, sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
