Didihkan air, rebus dada ayam yang sudah bersih, tambahkan daun salam dan garam, setelah matang, angkat, lalu suwir-suwir.
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis bersama bumbu aromatik dan rempah-rempah sampai harum dan tanak.
Didihkan lagi kuah kaldu tadi, tambahkan air jika perlu, lalu masukkan bumbu halus dan daging ayam suwir, aduk rata.
Bumbui garam, gula, dan Masako Kaldu Ayam, aduk rata, koreksi rasanya.
Penyajian, tata sohun, kol, daun seledri dalam mangkuk, tuang kuah soto dan daging ayamnya, tambahkan pelengkapnya.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
