Resep Soto babat ceker Lamongan Original

Soto babat ceker Lamongan Original

4.79

45 Menit

3 Porsi

Under Review

Kalori

11.3 Kkal

Protein

25.7 gram

Karbo

77.3 gram

Lemak

11.7 gram

Serat

29.7 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Sejak jauh dari ibu karena saya sudah berumah tangga, saya jadi kangen Soto buatan ibu. Kebetulan ibu saya jualan Soto lamongan karena kami asli orang Lamongan. Sejak ada bumbu instan Sajiku aji no moto saya jadi bisa buat Soto sendiri.

Bahan-Bahan

500 gr babat sapi bisa campur dengan paru dan usus sapi

6 Buah ceker ayam

1 saset bumbu instan Sajiku Soto ayam

Garam secukupnya

10 gr Masako ayam

1 lt air

Daun bawang secukupnya

Seledri secukupnya

Bawang goreng merah dan bawang goreng putih secukupnya

Soun secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/8

Rebus babat, dan ceker jika sudah empuk

Langkah 2/8

Masukkan Sajiku Soto ayam, beri irisan seledri dan daun bawang

Langkah 3/8

Beri garam dan masako

Langkah 4/8

Aduk rata, mulai siapkan mangkuk, isi mangkuk dengan soun, kol, daun bawang, seledri, perasan jeruk nipis, bawang goreng merah, bawang goreng putih, irisan tomat

Langkah 5/8

Dan siramkan kuah soto kedalam mangkuk. Beserta babat potong dan ceker.

Langkah 6/8

Beri tambahan sambel cabe rebus dan kecap

Langkah 7/8

Soto lamongan original siap di sajikan

Langkah 8/8