Lagi menghindari makanan yg digoreng dan kebetulan punya stock singkong jadi aku kepikiran bikin snack untuk cemilan keluarga dirumah. Kali ini aku bikin Singkong Gulung Ayam Suwir, singkongnya dicampur keju dan parsley kering jadi rasanya legit dan ngeju, sedangkan isian ayam suwir aku masak dengan bumbu Saori Saus Tiram supaya gurih. Oh...ya singkong yang sudah digulung ini lupa aku beri topping Mayumi Saus Creamy Pedas serta garnish parsley dan keju parut. Nah...tidak lupa juga cocol dulu kedalam Mayumi Saus Creamy Pedas ataupun Mayumi Saus Creamy Original supaya saat dimakan rasanya semakin pecah & umami. IG : @leesatos88
Bahan Singkong :
| -500gr singkong rebus |
| -50gr keju cheddar parut |
| -1sdt parsley kering |
| -2sdm margarin cair |
Bahan Ayam Suwir :
| -300gr dada ayam rebus |
| -2bh wortel kecil (parut) |
| -7siung bawang merah (haluskan) |
| -5siung bawang putih (haluskan) |
| -1/2sdt garam |
| -1sdt gula pasir |
| -1,5sdm Saori Saus Tiram |
Bahan Lain
| -Mayumi Saus Creamy Pedas secukupnya |
| -Mayumi Saus Creamy Original secukupnya |
| -parsley kering secukupnya |
| -keju parut secukupnya |
Rebus ayam lalu suwir dengan mixer sampai halus, lalu sisihkan.
Kemudian haluskan bawang putih dan merah yg sudah dihaluskan lalu tumis sampai harum.
Lalu masukkan wortel parut, ayam suwir, beri garam, gula pasir dan Saori Saus Tiram. Aduk dan masak sampai tercampur rata. Sisihkan
Campur singkong rebus dengan keju, parsley kering dan margarin leleh, lalu haluskan sampai kalis.
Pipihkan singkong yang sudah kalis lalu beri ayam suwir dan gulung secara perlahan, kemudian potong dan beri topping Mayumi Saus Creamy Pedas,
Sajikan dengan saus cocolan Mayumi Saus Creamy Pedas dan Mayumi Saus Creamy Original.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
90 Menit
5 Porsi
