Aduk menjadi satu udang cincang, bawang putih goreng, tapioka, minyak wijen, garam, lada, masako rasa jamur, daun bawang iris
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Aduk menjadi satu udang cincang, bawang putih goreng, tapioka, minyak wijen, garam, lada, masako rasa jamur, daun bawang iris
Potong tofu menjadi 6-8 bagian per bungkusnya, beri sedikit lubang & sedikit taburan maizena agar nantinya adonan udang lebih menempel. Taruh adonan udang diatas tofu secukupnya, beri hiasan buntut udang/udang utuh diatasnya. Kukus 15 menit
Membuat kuah kental. Didihkan air, kecap asin, masako rasa jamur, saus tiram, minyak wijen, maizena sampai kuah mengental. Sajikan bersama tofu udang selagi hangat.