Siapkan wadah, masukkan paha ayam fillet dan udang yang sudah dicincang.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan wadah, masukkan paha ayam fillet dan udang yang sudah dicincang.
Tambahkan bawang putih bubuk, garam, lada bubuk, gula pasir, putih telur dan Saori Saus Tiram, aduk rata.
Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Adonan kulit: campur tepung terigu, tepung maizena, garam, telur, minyak goreng dan air aduk rata, lalu dadar hingga adonan habis.
Ambil selembar kulit, beri adonan secukupnya, lipat kedua sisinya lalu gulung.
Lalu kukus shrimp roll selama 20 menit, angkat lalu biarkan agak dingin.
Potong-potong shrimp roll.
Campur tepung terigu dan air, aduk rata, lalu celupkan shrimp roll, angkat lalu balur tepung roti.
Masukkan shrimp roll kedalam wadah tertutup, lalu taruh dikulkas,jika akan dinikmati, goreng shrimp roll hingga matang.
Sajikan shrimp roll dengan dicocol Mayumi saus creamy pedas.