Udang adalah bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagau macam hidangan lezat seperti yang satu ini. Shrimp Roll adalah makanan yang cocok untuk dijadikan lauk ataupun camilan. Bisa banget untuk stok Frozen Food dikulkas untuk lauk sahur. #UdangPenuhRasa
bahan di Chop
| 100 g Daging udang |
| 250 g daging ayam dada/paha |
| 3 siung bawang putih |
| 1 butir putih telur |
bahan kulit
| 10 buah kulit lumpia |
| 1 butir kuning Telur |
| sejumput masako |
bumbu
| 1/4 sdt AJINOMOTO |
| 1/2 sdt garam |
| sejumput lada |
| 4 sdm minyak wijen |
| 2 sdm tepung tapioka |
blend atau Chop semua bahan Chop sampai setengah lembut.
tambah dengan bumbu kecuali tepung. aduk rata baru masuk tepung aduk kembali. lalu koreksi rasa.
ambil 1 kulit lumpia olesi kuning telur merata. beri adonan udang 2sdm lalu lipat seperri amplop.
ini hasilnya dan siap dikukus.
kukus 20 menit dalam kukusan yang sudah beruap. matang dinginkan. potong serong.
goreng metode deep frying
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
5 Porsi
