Sajian sederhana tapi rasanya mewah! 😍 Lembutnya tahu telur, gurih segarnya udang dan broccoli, berpadu dengan Saori Saus Tiram yang bikin rasa jadi lebih kaya dan istimewa. Cocok untuk menu spesial keluarga, tapi tetap praktis dibuat di rumah! 🍽️💖
Bahan Tofu
| 2 bungkus tafu |
| 1 bonggol broccoli |
| 1-2 udang besar |
| 200 ml air kaldu |
| 1 sdm saus tiram |
| 1/2 sdt kecap asin |
| 1/4 sdt lada |
| Daun bawang |
1. Kocok telur, beri saus tiram dan lada, tuang kaldu ayam, sisihkan 2. Potong-potong Tahu Telur lalu tata di piring tahan panas 3. Tuang kocokan telur perlahan menggunakan saringan ke bagian tengah piring, tutup dengan plastik wrap, kukus 15 menit 4. Buka plastik wrap, tata broccoli, udang di bagian tengah, kukus lagi 8 menit 5. Angkat dari kukusan, tuang saus tiram, soy sauce lalu siram dengan minyak panas. Taburi irisan daun bawang & sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
90 Menit
2 Porsi
