Campuran telur, kaldu ayamdari Masako Light dan sentuhan minyak wijen bikin comfort food ini makin spesial. Topping jamur & sayur bikin makin cantik dan sehat!
Bahan steamed telur
| Telur ayam – 2 butir |
| Air – 4 cangkang telur (2x dari jumlah telur) |
| Minyak wijen – ½ sdt |
| Merica bubuk – secukupnya |
| Masako Light Ayam – 1 sdt (atau sesuai selera) |
Toping
| Jamur shiitake – 1 bh, tendam dengan air panas |
| Jamur kuping – iris tipis |
| Wortel – bentuk bunga |
| Seledri - secukupnya |
| Daun bawang - 1 batang, iris-iris |
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kocok lepas. Tambahkan air (4 cangkang telur), aduk rata perlahan agar tidak terlalu berbuih.
Tambahkan minyak wijen, merica, dan Masako Light Ayam. Aduk rata kembali.
Saring campuran telur agar teksturnya halus dan lembut saat dikukus.
Tuang ke dalam mangkuk tahan panas atau cetakan tahan kukus
Kukus selama ±15 menit dengan api kecil. Tutup kukusan dibungkus serbet agar air tidak menetes ke puding.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
1 Porsi
