Resep Steamed Tofu with Beef Bulgogi ala Saori

Steamed Tofu with Beef Bulgogi ala Saori

4.87

15 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Digempur makan makanan berminyak, apalagi sekarang yang lagi viral jukut goreng plus sambal jangan ditanya Kolesterol !!! Waktunya tobat deh, cobain bikin tahu kukus, disamping lebih sehat masakan ini juga praktis. Cocok buat anak kost. Atau masak masakan yang gak ribet. Gak perlu ditambahi bumbu lain cukup dengan Saori Saus Bulgogi. Masakan simple pun jadi selezat masakan Korea di resto.

Bahan-Bahan

1 pak Silken Tofu atau tahu halus

1/2 buah bawang goreng

80 gr wortel

1 batang daun bawang

1 sachet Saori Saus Bulgogi

Biji wijen (garnish)

Daun bawang (garnish)

Potongan cabe optional (garnish)

3 sdm minyak goreng

50 ml air

2 sdm Saori Saus Bulgogi

Cara Membuat

Langkah 1/1

- Kukus tahu selama 8 menit, angkat buang airnya. Sisihkan. - Potong memanjang bawang bombay, daun bawang, dan wortel. - Masukan daging, bawang bombay, daun bawang, dan wortel dalam mangkuk. - Tambahkan 4 sdm SAORI® Saus Bulgogi, campur semua bahan. diamkan selama minimal 30 menit di kulkas. - Panaskan minyak goreng, kemudian masak daging yang sudah di marinasi, masak dengan api sedang. Angkat, siram ke atas tahu yang sudah dikukus. - Aduk rata 50 ml air dan 2 sdm Saori Saus Bulgogi. Dengan wajan yang sama panaskan, hingga mendidih. Tuang ke atas tahu yang sudah diberi tumisan daging bulgogi. Hias dengan garnish. Sajikan hangat.