Resep Chicken Tofu Egg Roll Sajiku

Chicken Tofu Egg Roll Sajiku

Durasi masak 60m
Porsi 9 Porsi
Perpaduan ayam dan tahu untuk isian egg roll ternyata enak juga. Biasanya menu egg roll ini, aku nyetok buat bekal si kecil. Tinggal goreng aja kalau mau makan. Kulitnya aku pakai dari tepung serba guna Sajiku dan Masako ayam. Gurihnya nampol ...

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 gram fillet paha ayam
  • 2 buah tahu putih
  • 1 buah wortel
  • 2 btg daun bawang
  • 5 siung bawang putih
  • 2sdm bawang goreng
  • 1 butir Putih telur
  • 1 sdm saos Tiram Ajinomoto
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt Masako Ayam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung Tapioka

Bahan Kulit

  • 1 butir telur
  • 1 butir kuning telur
  • 60 gram Tepung Serbaguna Sajiku
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdt Masako Ayam
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 180 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

campur semua bahan kulit di wadah.

Langkah 2
2

tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga tepung larut. kemudian adonan kulit di saring

Langkah 3
3

buat dadar di atas teflon yang sudah dipanaskan . Lakukan sampai adonan habis

Langkah 4
4

Chopper ayam, masukkan wortel, daun bawang dan bawang putih.

Langkah 5
5

Beri saus tiram, Masako ayam, lada bubuk bawang goreng, putih telur dan es batu.

Langkah 6
6

Masukkan tahu yang sudah di haluskan, Chopper hingga tercampur rata.

Langkah 7
7

Tuang kei wadah, beri tepung maizena dan tepung tapioka. Aduk hingga rata.

Langkah 8
8

Ambil satu sendok, taruh diatas dadar lalu gulung dan lipat seperti membungkus lumpia. Kukus egg roll kurang lebih selama 20 menit

Langkah 9
9

Setelah dingin, potong sesuai selera. Goreng dengan minyak panas api kecil hingga matang.

Langkah 10
10

Sajikan untuk lauk atau camilan.

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

Enak buat bekal nih

enaaknyaa

wah enak nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook