1. Marinasi udang dengan merica, Masako kaldu jamur dan garam selama 30 menit
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
1. Marinasi udang dengan merica, Masako kaldu jamur dan garam selama 30 menit
2. Campur dan aduk semua bahan adonan tepung basah.
3. Lumuri udang dengan terigu lalu celupkan kedalam adonan tepung basah dan gulingkan kedalam tepung panir
4. Goreng hingga kecoklatan
5. Curry sauce : tumis bawang putih dan bawang Bombay dengan margarine hingga harum lalu Masukkan air, santan instan, Curry paste, wortel dan kentang. Aduk rata
6. Masukkan Masako kaldu jamur, merica, gula dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa. Menjelang matang Masukkan larutan maizena. Masak hingga kuah mengental. Angkat
7. Sajikan shrimp Curry Katsu dengan nasi putih.