1
Tempe di potong dadu lalu di kukus kurang lebih 10 menit. Kemudian haluskan.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Sempol Tempe ala Sajiku Serbaguna
Mau makan sempol tapi lagi nggak mau makan daging ayam? Resep ini cocok nih, sempol yang terbuat dari tempe di padukan dengan Tepung Sajiku Serbaguna, menciptakan sempol dengan cita rasa yang lezat dan tekstur yang garing.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Masukkan tempe yang telah halus ke dalam wadah, tambahkan telur, garam, lada, bawang putih halus dan masako, lalu aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan 1 bks Sajiku Serbaguna kemasan 90 gr. Kemudian uleni hingga kalis.
3
Lilitkan adonan pada tusuk sate.
4
Rebus hingga matang merata kemudian tiriskan.
5
Gulirkan sempol ayam pada tepung Sajiku Serbaguna lalu celupkan pada air es, kemudian gulirkan kembali pada tepung. Lakukan langkah ini 3x pada setiap tusuknya. Cubit menggunakan gunting untuk membuat tekstur.
6
Goreng pada minyak panas, api sedang, hingga golden brown. Sajikan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
