Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Sempol Tempe #SeribuKreasiTempe

Sempol Tempe #SeribuKreasiTempe

Sempol Tempe #SeribuKreasiTempe
4.67
durasi masak 45 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Bikin cemilan Sempol tempe rasa enak apalagi dicampur dengan mayones dan saos sambal, bikin nagih.. cobain yuk..

Bahan-Bahan

Bahan Sempol tempe

170 gr tempe
1butir telur
130 gr tepung bumbu serbaguna
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Tusukan sate secukupnya

Balutan telur

1 butir telur
Sejumput kaldu bubuk
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/13
Langkah 1

Tempe dipotong dadu

2
Langkah 2/13
Langkah 2

Kukus tempe selama 10 menit

3
Langkah 3/13
Langkah 3

Haluskan tempe yang sudah dikukus

4
Langkah 4/13
Langkah 4

Campurkan tempe yang sudah dihaluskan dengan telur aduk hingga rata

5
Langkah 5/13
Langkah 5

Masukan tepung serbaguna aduk dan uleni hingga setengah kalis

6
Langkah 6/13
Langkah 6

Jika sudah setengah kalis tambahkan 15ml air uleni lagi hingga kalis

7
Langkah 7/13
Langkah 7

Bentuk sempol seperti ini menggunakan tusuk sate

8
Langkah 8/13
Langkah 8

Didihkan air dan masukan sedikit minyak kurang lebih satu sendok makan

9
Langkah 9/13
Langkah 9

Jika sudah mendidih rebus sempol hingga mengambang

10
Langkah 10/13
Langkah 10

Masukan telur dan kaldu bubuk jamur kedalam wadah kocok lepas

11
Langkah 11/13
Langkah 11

Goreng sempol setengah matang kemudian angkat

12
Langkah 12/13
Langkah 12

Celupkan sempol setengah matang ke telur kocok

13
Langkah 13/13
Langkah 13

Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. siap disajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Sempol Tempe

Sempol Tempe

Frances
4.96
15
Waktu 40
Sempol Tempe ala Sajiku Serbaguna

Sempol Tempe ala Sajiku Serbaguna

Nurul Hariyati
4.5
23
Waktu 40
SEMPE MINGGUAN (Sempol tempe)

SEMPE MINGGUAN (Sempol tempe)

Istikhoroh Yosefa
4.05
108
Waktu 25
Sempol Ayam

Sempol Ayam

Astri Anjarwati
5
16
Waktu 30

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu