Resep Sempol Tempe #SeribuKreasiTempe

Sempol Tempe #SeribuKreasiTempe

Durasi masak 45 Menit
Porsi 5 Porsi
Bikin cemilan Sempol tempe rasa enak apalagi dicampur dengan mayones dan saos sambal, bikin nagih.. cobain yuk..

Bahan - bahan

Bahan Sempol tempe

  • 170 gr tempe
  • 1butir telur
  • 130 gr tepung bumbu serbaguna
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya
  • Tusukan sate secukupnya

Balutan telur

  • 1 butir telur
  • Sejumput kaldu bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tempe dipotong dadu

Langkah 2
2

Kukus tempe selama 10 menit

Langkah 3
3

Haluskan tempe yang sudah dikukus

Langkah 4
4

Campurkan tempe yang sudah dihaluskan dengan telur aduk hingga rata

Langkah 5
5

Masukan tepung serbaguna aduk dan uleni hingga setengah kalis

Langkah 6
6

Jika sudah setengah kalis tambahkan 15ml air uleni lagi hingga kalis

Langkah 7
7

Bentuk sempol seperti ini menggunakan tusuk sate

Langkah 8
8

Didihkan air dan masukan sedikit minyak kurang lebih satu sendok makan

Langkah 9
9

Jika sudah mendidih rebus sempol hingga mengambang

Langkah 10
10

Masukan telur dan kaldu bubuk jamur kedalam wadah kocok lepas

Langkah 11
11

Goreng sempol setengah matang kemudian angkat

Langkah 12
12

Celupkan sempol setengah matang ke telur kocok

Langkah 13
13

Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook