Resep Sempol Wortel Ayam #WortelNaikLevel

Sempol Wortel Ayam #WortelNaikLevel

Durasi masak 45 Menit
Porsi 5 Porsi
Weekend waktu nya bikin camilan buat sikecil. Sempol salah satu kesukaan sikecil. Di tambahkan wortel,bisa jadi alternatif menu sikecil yang susah banget konsumsi sayur. Untuk menambah rasa gurih nya aku kasih Masako® kaldu ayam.

Bahan - bahan

Bahan

  • 250gr dada ayam fillet
  • 250gr tepung tapioka
  • 150ml air es
  • 1btr telur ayam
  • 1sachet Masako® kaldu ayam
  • 1sdt gula
  • 1sdt garam
  • ¼sdt lada bubuk
  • 2bh wortel,parut kasar
  • Air utk rebusan
  • minyak goreng secukupnya

Bahan celupan

  • 2btr telur ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campurkan Ayam,tapioka,Masako® kaldu ayam,gula,garam,air es,telur ayam,dan lada bubuk kedalam chopper. Haluskan hingga tercampur rata.

Langkah 2
2

Pindahkan kedalam wadah,lalu tambahkan Wortel. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3
3

Masak air hingga mendidih. Ambil 1sdm Adonan,lalu masukkan kedalam air. Lakukan berulang hingga adonan habis. Rebus hingga mengapung,lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 4
4

Kocok lepas telur ayam,masukkan sempol. Bolak balik hingga merata.

Langkah 5
5

Panaskan minyak goreng,goreng sempol hingga kecoklatan.Angkat dan tiriskan.

Langkah 6
6

Sajikan dengan saus cocolan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

mantap bund

enak nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook