Haluskan tahu menggunakan garpu hingga lembut.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Haluskan tahu menggunakan garpu hingga lembut.
Campurkan tahu dengan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, telur, lada, dan Masako®. Aduk sampai rata.
Ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang.
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan sempol tahu sekitar 5 menit sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
Kocok telur dan beri sedikit air dan masako® ayam, lalu celupkan sempol sebelum di goreng.
Goreng sempol tahu hingga kuning keemasan dan renyah. Dan sajikan hangat dengan cabai rawit.