Resep Sempol Tahu

Sempol Tahu

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi

Punya simpanan tahu dikulkas sudah 3 hari, kalo nggak segera dimasak bisa asam dan basi. Kepikiran mau bikin sempol tapi yang versi tahu. Biasanya disandingkan dengan ayam cincang ataupun udang cincang tapi kali ini kucampur dengan parutan wortel yang kebetulan juga ada dikulkas. Dengan bahan seadanya sempol tetap enak dan gurih karena selalu kutambahkan MASAKO sebagai penyempurna rasa. Ekonomis, murah meriah dan irit dikantong. Camilan buat anak-anakpun terhidangkan dimeja.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 8 tahu putih
  • 1 wortel kecil, serut halus
  • 125 gr tepung tapioka
  • 1 telur
  • ½ sdt garam halus
  • 2 sdt MASAKO rasa ayam
  • Stik es krim secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bumbu halus :
  • 3 bawang putih
  • 1 sdt merica
  • Bahan lapisan :
  • 2 telur, kocok lepas

Cara Membuat

1

Dalam wadah hapuskan tahu palu masukan wortel, bumbu halus, garam, MASAKO dan telur.

2

Tambahkan tepung tapioka lalu aduk hingga tercampur rata.

3

Bentuk adonan menjadi memanjang dengan stik es krim dibagian tengahnya.

4

Lakukan hingga adonan habis lalu rebus hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

5

Celupkan sempol ke wadah yang berisi telur, panaskan minyak lalu goreng sempol tahu sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook