Dalam wadah hapuskan tahu palu masukan wortel, bumbu halus, garam, MASAKO dan telur.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Punya simpanan tahu dikulkas sudah 3 hari, kalo nggak segera dimasak bisa asam dan basi. Kepikiran mau bikin sempol tapi yang versi tahu. Biasanya disandingkan dengan ayam cincang ataupun udang cincang tapi kali ini kucampur dengan parutan wortel yang kebetulan juga ada dikulkas. Dengan bahan seadanya sempol tetap enak dan gurih karena selalu kutambahkan MASAKO sebagai penyempurna rasa. Ekonomis, murah meriah dan irit dikantong. Camilan buat anak-anakpun terhidangkan dimeja.
Dalam wadah hapuskan tahu palu masukan wortel, bumbu halus, garam, MASAKO dan telur.
Tambahkan tepung tapioka lalu aduk hingga tercampur rata.
Bentuk adonan menjadi memanjang dengan stik es krim dibagian tengahnya.
Lakukan hingga adonan habis lalu rebus hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
Celupkan sempol ke wadah yang berisi telur, panaskan minyak lalu goreng sempol tahu sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.