Sempol mie bakso ala Masako sapi adalah jajanan pasar yang menggugah selera dengan cita rasa gurih. Mie yang kenyal dipadukan dengan irisan bakso dan sayuran kemudin digoreng. #PestaJajananPasar
Mie kuning
| 100 gr mie kuning |
| 3 butir bakso iris tipis |
| 1 butir telur |
| 50 gr wortel serut |
| 1 batang daun bawang |
| 3 sdm tepung tapioka |
| 2 sdm tepung terigu |
| 1/2 sdt Masako rasa kaldu sapi |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1/4 sdt garam |
| Minyak goreng secukupnya |
1.Campur mie yg sudah direbus,gunting-gunting,irisan bakso sapi,wortel dan daun bawang
2.Tambahkan Masako rasa kaldu sapi,lada bubuk dan garam secukupnya
3.Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu.Aduk sampai tercampur rata
4.Kepalkan adonan pada tusuk sate agak memanjang sambil dipadatkan.Celupkan pada telur yg sudah dikocok
5.Goreng sampai matang kecoklatan
6.Setelah matang kecoklatan,angkat tiriskan. Sajikan dengan saus sambal
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
