Resep Sempol Ayam Sayur

Sempol Ayam Sayur

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi

Camilan anakku biar gak jajan terus diluar. Sehat bergizi dan enak pastinya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr daging ayam giling
  • 75 gr tepung terigu
  • 150 gr tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 1 buah wortel potong kecil
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 batang seledri, iris
  • 3 siung bawang putih halus
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt masako ayam
  • ½ sdt garam
  • ½ sdm gula
  • 1 sdm saori saos tiram
  • 2 sdm es batu
  • Bahan Lain :
  • Telur ditambah sedikit masako kocok lepas
  • Mayumi mayonaise
  • Saos tomat
  • Minyak

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali wortel, tepung terigu dan tepung tapioka kedalam food prosessor. Jika tidak ada boleh diwadah aduk rata.

2

Bila semua sudah tercampur, tambahkan wortel tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata.

3

Istirahatkan dikulkas selama 20 menit

4

Siapkan rebusan air dipanci, ambil adonan lalu bentuk dengan tusukan sate, lalu rebus sampai matang. Lakukan sampai selesai.

5

Panaskan wajan, celupkan sempol yang sudah dingin kedalam kocokan telur lalu goreng hingga golden brown.

6

Sajikan dengan saos tomat dan mayumi mayonaise.

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook