Resep Sempol ayam

Sempol ayam

Durasi masak 60 Menit
Porsi 5 Porsi
Camilan yg satu ini kaya dengan protein, karena terbuat dari daging ayam, wortel dan juga daun bawang. Rasanya yg gurih dan empuk disukai semua kalangan.

Bahan - bahan

Bahan

  • 1/2 kg daging ayam
  • Daun bawang
  • Wortel 1 buah
  • Es batu
  • 6 sdm tepung tapioka
  • 3 sdm tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 1 batang daun bawang
  • Minyak goreng
  • Tusuk sate

Bumbu

  • 4 siung bawang putih yg sudah dihaluskan
  • 1 sdm Saori saos tiram
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt Masako ayam

Cara Membuat

1

Haluskan daging ayam bersama dengan semua bumbu, tepung dan telur 1 biji.

2

Setelah halus, tambahkan serutan wortel dan daun bawang yg sudah diiris tipis, aduk hingga rata.

3

Bentuk adonan dengan tusuk sate.

4

Rebus sempol kedalam air panas sampai matang.

5

Angkat dan tiriskan.

6

Pecahkan 1 butir telur dan kocok lepas, masukkan sempol kedalam kocokan telur.

7

Goreng kedalam minyak panas dan goreng sampe matang.

8

Siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook