sego godok atau dalam bahasa Indonesia disebut dengan nasi berkuah, jika kalian berkunjung ke jawa tengah khususnya wilayah Semarang,solo, Magelang, Jogja, pasti kalian akan menemukan penjual nasi godok yang biasa ada dipinggir jalan dengan gerobak seadanya, cara memasak nya kebanyakan masih menggunakan arang untuk mendapatkan rasa yang khas
BUMBU HALUS
| 1butir kemiri utuh |
| 2butir bawang putih |
| 1cabe merah/sesuai selera |
BAHAN LAINNYA
| 1centong nasi putih |
| 1 piring kecil mie basah |
| 1 butir telur |
| sawi hijau secukupnya |
| daun bawang secukupnya |
| kol secukupnya |
| 1/2 sdt garam |
| Masako sapi secukupnya |
| 1sdt MSG Ajinomoto |
| 1sdm kecap manis |
| 1sdt merica bubuk |
| 2sdm minyak goreng |
| 200 ml air putih |
| 1sdt gula pasir |
PELENGKAP
| timun secukupnya |
| tomat secukupnya |
| 1 sdm bawang goreng |
siapkan semua bahan , haluskan bumbu halus seperti baput, kemiri
tumis bumbu halus hingga harum
setelah itu masukkan 1 butir telur & tumis kembali , kemudian masukkan air
setelah air mendidih kemudian masukkan semua bahan lainnya seperti nasi dan mie,lalu beri bumbu garam, gula pasir, Masako sapi,mrica bubuk
masukkan semua sayuran,beri kecap manis dan MSG Ajinomoto,tes rasa
angkat dan sajikan di piring kemudian beri bahan pelengkap seperti timun, tomat dan taburi dengan bawang goreng
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
