Resep Sego Godog Simple ala AJINOMOTO

Sego Godog Simple ala AJINOMOTO

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Solusi memanfaatkan nasi sisa yang tinggal dikit, karna dikasih kuah jadi lebih banyak dan bikin kenyang. Makin enak karena aku tambah terasi udang bubuk Ajinomoto dan Saori saus tiram.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 centong nasi putih sisa semalam
  • 1 butir telur ayam
  • 2 batang sawi hijau
  • ¼ buah kubis/ kol
  • Segenggam taoge
  • ½ buah sosis jumbo
  • 1 sdt Terasi Udang Ajinomoto
  • 200 ml air
  • Secukupnya minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  • 3 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 5 buah cabe rawit

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt kaldu jamur
  • 1 sdt Saori Saus Tiram
  • ½ sdm kecap manis
  • 1 sdm saus sambal

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan Terasi Udang Bubuk Ajinomoto. Tumis hingga bumbu matang dan tanak.

Langkah 2
2

Sisihkan bumbu ke tepi, masukkan telur ayam. Buat orak arik, aduk hingga matang.

Langkah 3
3

Masukkan irisan sosis, sawi hijau, kubis dan taoge. Masak hingga layu.

Langkah 4
4

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan air.

Langkah 5
5

Beri seasoning dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook