Sayur Tauco Santan ala MASAKO®

Bahan :

• 3 lonjor kacang panjang, potong pendek
• 1 terong ungu, potong serong
• 3 tahu goreng, potong kotak
• 2 sdm tauco
• 600 ml santan
• Minyak goreng untuk menumis

Bumbu iris :

• 4 bawang putih
• ½ ruas jahe
• 5 bawang merah

Seasoning :

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdtb Masako rasa ayam