Resep Lontong Sayur Tauco

Lontong Sayur Tauco

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Lontong Sayur Tauco dengan kuah yang gurih umami ala Masako. Pas sekali dinikmati saat sarapan atau saat kumpul bersama keluarga. Yuk Umamichi Cobain!

Bahan - bahan

Bahan Sayur Tauco

  • 500 gr buncis, potong serong
  • 700 ml santan
  • 1 papan tempe, potong dadu dan goreng
  • 10 bh petai
  • 10 bh cabe rawit hijau
  • 10 bh cabe hijau, iris
  • 1 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 5 siung bawang merah, iris
  • 1 ruas jahe, iris
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 1 sdm tauco
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Masako Kaldu Ayam
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Pelengkap

  • Lontong
  • Bawang goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk

Langkah 2
2

Masukkan buncis, cabe dan petai, tumis sebentar

Langkah 3
3

Tambahkan santan, aduk terus hingga mendidih

Langkah 4
4

Tambahkan tauco, aduk kembali

Langkah 5
5

Tambahkan garam dan Masako Kaldu Ayam, aduk dan masak hingga buncisnya matang

Langkah 6
6

Terakhir tambahkan tempe yang sudah di goreng

Langkah 7
7

Sayur tauco siap disajikan bersama lontong, taburi juga dengan bawang goreng

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook