Resep Sate Lilit Sapi Sambal Kecap

Sate Lilit Sapi Sambal Kecap

Sate Lilit Sapi Sambal Kecap
4.79
durasi masak 45 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Sate lilit sapi yang praktis dan gurih dengan tusuk batang sereh yang menambah cita rasa aromatik

Bahan-Bahan

Bahan sate (7 tusuk) :

250 gr daging sapi, haluskan
1 butir telur ayam
7 batang sereh
1 batang daun bawang, potong kecil

Bahan bumbu :

1 siung bawang merah, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
Jahe secukupnya, haluskan
1 sdm kecap manis
1 sdm saori® saos tiram
Masako secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Garam secukupnya

Sambal kecap :

1 siung bawang merah, iris tipis
2 buah cabe rawit, iris tipis
Kecap manis secukupnya

Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

1. Campurkan daging sapi dengan semua bahan bumbu lalu aduk rata, kemudian tambahkan telur dan daun bawang

2
Langkah 2/5
Langkah 2

2. Siapkan batang sereh, ambil 2 sdm adonan sate, lilitkan pada batang sereh, lakukan hingga adonan habis

3
Langkah 3/5
Langkah 3

3. Panggang sate diatas pan anti lengket hingga matang dan kandungan air dalam daging menyusut

4
Langkah 4/5
Langkah 4

4. Untuk sambalnya, campurkan semua bahan sambal kecap, aduk rata

5
Langkah 5/5
Langkah 5

5. Sate lilit sapi siap disajikan dengan sambal kecap dan lalapan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook