Resep Sate Lilit Sapi Sambal Kecap

Sate Lilit Sapi Sambal Kecap

Durasi masak 45 Menit
Porsi 2 Porsi
Sate lilit sapi yang praktis dan gurih dengan tusuk batang sereh yang menambah cita rasa aromatik

Bahan - bahan

Bahan sate (7 tusuk) :

  • 250 gr daging sapi, haluskan
  • 1 butir telur ayam
  • 7 batang sereh
  • 1 batang daun bawang, potong kecil

Bahan bumbu :

  • 1 siung bawang merah, haluskan
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • Jahe secukupnya, haluskan
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saori® saos tiram
  • Masako secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya

Sambal kecap :

  • 1 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 buah cabe rawit, iris tipis
  • Kecap manis secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campurkan daging sapi dengan semua bahan bumbu lalu aduk rata, kemudian tambahkan telur dan daun bawang

Langkah 2
2

Siapkan batang sereh, ambil 2 sdm adonan sate, lilitkan pada batang sereh, lakukan hingga adonan habis

Langkah 3
3

Panggang sate diatas pan anti lengket hingga matang dan kandungan air dalam daging menyusut

Langkah 4
4

Untuk sambalnya, campurkan semua bahan sambal kecap, aduk rata

5

Sate lilit sapi siap disajikan dengan sambal kecap dan lalapan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook