Resep Sate Lilit Daging Sapi

Sate Lilit Daging Sapi

Durasi masak 90 Menit
Porsi 4 Porsi
Daging sapi bisa di olah berbagai makanan contohnya bakso,rendang,sate dan lain-lain. Kali ini saya akan mengolah daging sapi menjadi sate lilit.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr daging sapi

Bumbu sate

  • 8 siung Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 2 Sdm Tepung Sajiku® serba guna
  • 1 Sdm Ketumbar Halus
  • 1 sdm Garam
  • 1 sdm Gula
  • 3 sdm Kecap
  • 1sdt Masako ayam
  • 1 buah telur Ayam

Bahan cocolan

  • 6 buah cabe rawit
  • 1 buah tomat
  • 3 Siung bawang Putih

Bahan oles

  • 4 sdm Kecap
  • 2 sdm Mentega

Cara Membuat

Langkah 1
1

Giling Bawang Merah dan putih menggunakan 1 sendok Garam

Langkah 2
2

Lalu tumis sampai harum

Langkah 3
3

Bersihkan dan potong ayam kecil-kecil siap di giling dengan menggunakan choper

Langkah 4
4

Tambahkan bawang yang sudah di tumis

Langkah 5
5

Tambahkan tepung serbaguna Sajiku®

Langkah 6
6

Tambahkan ketumbar halus

Langkah 7
7

Tambahkan juga Masako®

Langkah 8
8

Terakhir tambahkan Telur kemudian choper sampai tekstur daging halus dan merata

Langkah 9
9

Langkah selanjutnya cetak adonan di Lidi Sate jangan lupa pakai sarung tangan plastik dan letakkan di atas kertas plastik juga biar tidak lengket jangan terlalu besar biar cepat matang

Langkah 10
10

Jika sudah panggang di atas teplon dg api Kecil jangan lupa di oleskan Mentega terlebih dahulu bolak balik biar matang merata.jangan lupa di oles dengang kecap dan mentega yang sudah di aduk dengan menggunakan kuas.jika sudah matang merata angkat dan tata di piring hidangkan bersama cocolanya pasti mantap.

11

Untuk cocolan potong semua bahan lalu aduk dengan kecap.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook