Resep SAMBAL MATAH Ala AJINOMOTO TERASI UDANG BUBUK

SAMBAL MATAH Ala AJINOMOTO TERASI UDANG BUBUK

4.71

10 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ikutan challenge STECU, aku buat sambal matah ini karena rasanya pedas, seger dan wangi serai. Walaupun bahannya tidak dimasak tapi tidak bau mentah sama sekali.

Bahan-Bahan

7 - 10 buah Cabai Rawit Merah

10 siung Bawang Merah

2 batang Serai

5 lembar Daun Jeruk (Iris)

1 sdt AJINOMOTO Terasi Udang Bubuk

½ sdt Garam

3 sdm Air Jeruk Nipis

7 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 1/3

Potong - potong halus cabe rawit merah, bawang merah dan serai. Lalu satukan dalam satu wadah.

Langkah 2/3

Panaskan minyak, lalu tuangkan ke campuran bahan sambal dan aduk rata.

Langkah 3/3

Sambal matah siap dihidangkan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sate panggang teflon

ariee kz

Talua Barendo ala Masako®

Wennita Utami

4.8

Sup Cream Telur Agung

Zenny julia

4.82

Nasi Goreng Terasi Ajinomoto

Netty Suherlis

4.93

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop