Resep SAMBAL MATAH Ala AJINOMOTO TERASI UDANG BUBUK

SAMBAL MATAH Ala AJINOMOTO TERASI UDANG BUBUK

Durasi masak 10 Menit
Porsi 3 Porsi
Ikutan challenge STECU, aku buat sambal matah ini karena rasanya pedas, seger dan wangi serai. Walaupun bahannya tidak dimasak tapi tidak bau mentah sama sekali.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 7 - 10 buah Cabai Rawit Merah
  • 10 siung Bawang Merah
  • 2 batang Serai
  • 5 lembar Daun Jeruk (Iris)
  • 1 sdt AJINOMOTO Terasi Udang Bubuk
  • ½ sdt Garam
  • 3 sdm Air Jeruk Nipis
  • 7 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat

1

Potong - potong halus cabe rawit merah, bawang merah dan serai. Lalu satukan dalam satu wadah.

2

Panaskan minyak, lalu tuangkan ke campuran bahan sambal dan aduk rata.

3

Sambal matah siap dihidangkan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook