Resep Nori Taco dengan Ayam Goreng Terasi & Sambal Matah Ala #AjinomotoTerasiUdang #NikmatTanpaDrama

Nori Taco dengan Ayam Goreng Terasi & Sambal Matah Ala #AjinomotoTerasiUdang #NikmatTanpaDrama

Durasi masak 45m
Porsi 2 Porsi
MasyaAllah ternyata Terasi bisa naik level kalau tau cara masak yang tepat😍 Di menu kali ini aku padukan nori crispy dengan nasi hangat, ayam goreng yang dibumbui dengan Terasi Udang Ajinomoto, dan sambal matah yang diberi Ajinomoto Terasi Udang supaya makin umami!

Bahan - bahan

Taco

  • 3 lembar Nori (potong jadi 4 bagian/lembar)
  • 2 sdm Tepung Terigu
  • 4 sdm Air

Ayam Goreng Terasi

  • 200 gr Dada Ayam Fillet
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 sdt Lada Bubuk
  • ½ sdt Ajinomoto Terasi Udang

Sambal Matah

  • 3 siung Bawang Merah
  • 3 bh Cabai Rawit
  • 1 batang Serai
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Ajinomoto Terasi Udang
  • 1 sdm Minyak Sayur (panaskan)

Pelengkap

  • Nasi Putih
  • Daun Kemangi

Cara Membuat

Langkah 1
1

Marinasi ayam dengan bawang putih cincang, lada, garam serta Ajinomoto Terasi Udang. Diamkan selama 30 menit kemudian goreng hingga kecoklatan.

2

Siapkan terigu dan air kemudian aduk rata. Celupkan nori dalam adonan kemudian goreng, setelah setengah matang lipat nori menyerupai taco.

Langkah 3
3

Iris semua bahan Sambal Matah, kemudian bumbui dengan garam dan Ajinomoto Terasi Udang, siram dengan minyak panas lalu aduk rata.

4

Isi nori yang sudah dilipat dengan nasi hangat, ayam goreng terasi, serta sambal matah. Hias dengan daun kemangi.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook