sambal kesukaan di kala lagi ngak nafsu makan, selalu masak ini biar lahap makan nya di santap dengan nasi hangat dan juga lalapan
200 gr jolang jaling
| 100 gr ikan asin |
| 100 gr terong hijau bulat |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 1/2 SDM gula pasir |
| 1/2 sdt garam |
| secukupnya air |
| bumbu halus: |
| 15 buah cabe merah |
| 10 buah cabe rawit |
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| secukupnya minyak sayur |
geprek jolang jaling lalu goreng sebentar lalu angkat dan tiriskan
tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang lalu tambahkan Ajinomoto,gula dan juga garam aduk rata kemudian tambahkan secukupnya air
masak sampai air menyusut lalu masukkan jolang jaling aduk rata
kemudian masukkan juga ikan asin dan terong yang telah di goreng aduk rata masak sampai matang
lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
