Resep Sambal Goreng Tempe

Sambal Goreng Tempe

Durasi masak 20m
Porsi 2 Porsi
Ada satu menu sederhana yang selalu berhasil bikin nambah tanpa sadar… Sambal Goreng Tempe 🤎 Tempe yang dipotong kecil-kecil lalu digoreng sampai setengah kering, bikin teksturnya tetap empuk di dalam tapi punya sedikit sensasi renyah di luar. Saat ditumis bersama bawang merah, bawang putih, dan cabai yang harum, dapur langsung terasa hangat dan hidup. Rahasia rasanya ada di sentuhan Masako Rasa Jamur yang bikin gurihnya lebih dalam dan alami, ditambah sedikit Ajinomoto supaya rasanya makin mantap dan seimbang. Perpaduannya sederhana, tapi hasilnya bikin setiap suapan terasa lebih “nendang”. Kadang memang nggak perlu lauk mewah untuk bikin makan jadi istimewa. Sepiring nasi hangat dan sambal goreng tempe ini saja sudah cukup bikin hati tenang… dan piring cepat kosong

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 papan tempe
  • 1 sdt lada putih
  • 1 sdt ajinomoto
  • 1 sdt masako rasa jamur
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 lbr daun jeruk
  • 200 ml air

Bumbu Halus

  • 5 bj cabe merah besar
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

potong kotak2 tempe

Langkah 2
2

goreng tempe hingga kering, angkat dan tiriskan

Langkah 3
3

tumis bumbu halus hingga harum

Langkah 4
4

Tambahkan air

Langkah 5
5

Masukkan daun jeruk

Langkah 6
6

Tambahkan ajinomoto, lada putih

Langkah 7
7

Tambahkan kaldu rasa jamur dan gula pasir. aduk rata

Langkah 8
8

Masukkan tempe goreng. aduk rata dan tes rasa

Langkah 9
9

sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

bgus

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook