Resep Recook Sambal Goreng Tempe Teri Pelengkap Nasi Uduk

Recook Sambal Goreng Tempe Teri Pelengkap Nasi Uduk

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Menu favorit, tempe disambal dengan teri disantap bersama nasi hangat sangat enak.

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan-bahan :

  • 200 gr tempe (1 papan kecil)
  • 30 gr ikan teri
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 1/2 sdt garam
  • 4 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 buah cabe merah keriting
  • 2 butir bawang merah (diiris)
  • 5 buah cabe rawit

Cara Membuat

1

Potong-potong kecil tempe lalu goreng sampai kering. Goreng juga ikan teri.

2

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah iris, tumis sampai harum dan berwarna kekuningan.

3

Masukkan bumbu halus dan daun salam, tumis sampai harum dan tanak.

4

Tambahkan Ajinomoto dan garam, aduk rata. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan kompor.

5

Jika bumbunya sudah hangat, masukkan tempe dan teri, aduk rata. Simpan dalam wadah tertutup jika sudah dingin.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

terima kasih sudah recook ya Bun

User