Bersihkan kentang dan ati ampela, potong dadu kemudian goreng.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Bersihkan kentang dan ati ampela, potong dadu kemudian goreng.
Blender bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak. Setelah harum tambahkan santan, lalu masukan seasoning dan bumbu aromatik.
Masukkan kentang dan ati ampela , lalu tambahkan 300 ml air.
Tunggu sampai meresa dan kuah menyusut. Koreksi rasa
Setelah koreksi rasa, matikan api jika kuah sudah mengental. Sajikan dengan taburan bawang goreng atau irisan daun bawang agar aromanya makin sedap.