1
Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu.
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Salted Egg Chicken ala Sajiku
Kalau beli di resto, harganya lumayan mahal. Kalau bikin sendiri bisa hemat dan puas.
untuk tepung pelapis ayamnya, aku cuma pakai Tepung Bumbu Serbaguna dari Sajiku. Praktis, gak perlu dimarinasi, tinggal awur-awur sama ayam fillet. Rasa asin gurihnya pas jadi gak perlu lama-lama lagi di dapur.
Dan ketika dicampur dengan saus telur asinnya, rasanya tuh menyatu. Kalau gak inget kolestrol udah habis aku gadoin 😆...
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Siapkan 1 bungkus (40 gram) Tepung Bumbu Serbaguna Sajiku dalam wadah.
3
Balur ayam dengan bumbu sampai rata.
4
Celup sebentar ke dalam air, kemudian tiriskan.
5
Kemudian siapkan 80 gram Tepung Bumbu Serbaguna Sajiku dalam wadah, balur kembali ayam sampai tercampur rata.
6
Goreng di minyak yang sudah panas sampai matang dengan api kecil.
7
Haluskan kuning telur asin dengan garpu.
8
Panaskan margarine, tumis bawang putih cincang hingga harum dan layu.
9
Masukkan kuning telur asin, tumis hingga berbusa. Kemudian masukkan irisan cabe rawit dan daun kari. Masak sampai harum.
10
Masukkan susu UHT, garam, gula, lada dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.
11
Masukkan ayam goreng crispy, balur rata dengan saus telur asin. Matikan kompor, sajikan selagi hangat.
Komentar (2)
26 Juli 2026 - 1 bulan yang lalu
enaknya
0
26 Juli 2026 - 1 bulan yang lalu
yummy
0
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
