Resep Salted Egg Cookies

Salted Egg Cookies

Durasi masak 120 Menit
Porsi 6 Porsi
Cemilan lebaran yang bikin nagih...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 85 gr Butter Margarin
  • 40 gr Gula halus
  • 2 btr Kuning telur asin matang
  • 125 gr Terigu pro rendah
  • 10 gr Tepung maizena
  • 10 gr Susu bubuk
  • 1/8 sdt Garam
  • 1/8 sdt Baking Powder DA
  • Secukupnya Vetsin AJINOMOTO

Bahan Olesan :

  • 1 btr Kuning telur

Bahan Hiasan :

  • Secukupnya Almond slice

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Campur gula halus dan margarin + butter, aduk rata. Masukkan kuning telur asin, aduk rata (Sambil dilumatkan).

Langkah 3
3

Masukkan tepung terigu, maizena, garam, Vetsin AJINOMOTO dan BPDA. Masukkan 3 x bertahap.

Langkah 4
4

Aduk rata adonan dengan teknik memotong.

Langkah 5
5

Satukan adonan, masukkan kedalam plastik dan diamkan di kulkas selama 20 menit.

Langkah 6
6

Pipihkan adonan setebal 1/2 cm.

Langkah 7
7

Cetak sesuai selera. Susun di loyang dan beri jarak. Olesi dengan kuning telur dan tempelkan almond slice.

Langkah 8
8

Panaskan oven sebelumnya selama 10 menit. Panggang selama 160'C hingga matang. Selama 45 menit. Gunakan api atas bawah. Angkat dan biarkan hungga suhu ruang.

Langkah 9
9

Susun ditoples dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook