Gorengan selalu menjadi pilihan dan harus masuk ke dalam list saat buka puasa.
Bahan kulit
| Tepung terigu 250gr |
| Tepung tapioka 3sdm |
| Air kurang lebih 500ml |
| Telur 1 butir |
| Minyak goreng 2 sdm |
| Masako kaldu ayam 1 bks, garam sejumput |
Bahan isian
| Kentang 🥔 100gr |
| Wortel 🥕 100gr |
| Dada ayam 100gr |
| Bawang putih 2siung |
| Bawang merah 3siung |
| Air |
| Garam, merica,dan masako ayam |
| Margarin 2sdm sdm untuk menumis |
Bahan lain
| Tepung panir secukupnya |
| Minyak goreng |
| Larutan terigu untuk celupan |
Siapkan bahan isian , potong potong kemudian tumis sampai harum ,empuk dan matang . setelah itu kemudian sisihkan
Bikin bahan kulit , campur semua bahan dan sarung supaya tidak ada bahan yang bergerindil.
Panaskan teflon ,ambil 1 centong sayur putar sampai permukaan teflon tertutup ,biarkan kering kemudian angkat. Lakukan sampai adonan habis Me menghasilkan 10 lembar
Ambil 1 BB lembar kulit risol ,kemudian ambil 1 sendok bahan isian kemudian rapatkan .Balur dengan larutan terigu dan guling kan ke tepung panir.lakukan semuanya hingga beres
Kemudian goreng risol.angkat sajikan sama saos.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
10 Porsi
