Resep Risol isi sayur

Risol isi sayur

Durasi masak 60 Menit
Porsi 5 Porsi
Risol sayur adalah camilan gurih berisi tumisan sayuran wortel, kentang dan daun bawang.Nikmat di santap selagi hangat dengan cocolan saus sambal.

Bahan - bahan

bahan kulit

  • 250 gram tepung terigu
  • 3 sdm tapioka
  • 500 ml air
  • 1 butir telur
  • 2 sdm minyak
  • 1 bungkus masako
  • 1 sdt garam

bahan isian

  • 4 buah kentang, potong kotak kecil
  • 3 buah wortel,potong kotak kecil
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 bungkus masako
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm mentega

bahan tambahan

  • tepung panir
  • larutan tepung terigu
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum,masukkan wortel dan kentang, beri sedikit air,bumbui dengan garam, lada bubuk dan Masako, Maska sampai empuk,beri larutan maizena aduk-aduk hingga bumbu meresap, angkat dan sisihkan

Langkah 2
2

buat kulit risol, campur semua bahan kulit,aduk rata sampai tidak bergerindil,buat dadar tipis-tipis di teflon, sisihkan

Langkah 3
3

ambil selembar kulit , beri isian, lipat dan gulung rapat

Langkah 4
4

celupkan risol ke larutan terigu, lalu gulingkan ke tepung panir

Langkah 5
5

panaskan minyak, goreng risol hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

cocok untuk camilan

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook