Risol adalah cemilan atau jajanan yang mudah kita jumpai dimanapun ,dan biasanya risol juga banyak bentuk dan juga isiannya juga. Nah kali ini bikin isi bakso sayur ala Masako dijamin rasa gurih dan ketagihan 😋😋😋
Bahan 1, bahan isian
| Wortel 4buah |
| Kentang 6 buah |
| Bakso 10 buah |
| Bawang putih 3siung |
| Daun bawang secukupnya opsional |
| SKM 1 Bks dilarutkan dengan air+terigu 1sdm |
| Masako kaldu ayam bubuk 1 bks |
| Gula, garam, merica secukupnya |
Bahan 2, bahan kulit
| Tepung terigu 250gr |
| Tapioka 2sdm |
| Telur 1 butir |
| Air 500ml |
| Minyak goreng 4sdm |
Bahan tambahan
| Minyak goreng |
| Tepung panir |
Siapkan semua bahan dan potong potong dadu
Tumis bawang putih yang sudah di iris tipis sampai harum
Masukan bakso dan sayuran wortel dan kentang
Masukan SKM yang sudah di larutkan tadi,aduk merata
Masukan Masako kaldu ayam bubuk serta bumbu lainnya, biarkan mengental
Angkat dan sisihkan
Siapkan bahan untuk membuat kulit risoles
Campurkan semua sampai bahan tidak ada yang bergerindil
Kemudian panaskan teflon dan masak sampai selesai
Bungkus isian yang sudah di buat tadi, lakukan sampai selesai
Baluri kedalam tepung panir
Lalu goreng
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
50 Menit
10 Porsi
