camilan enak favorit keluargaku 🩷
bahan kulit
| 250 gram tepung terigu |
| 3 sdm tapioka |
| 500 ml air |
| 1 butir telur |
| 2 sdm minyak |
| 1 bungkus Masako |
| 1 sdt garam |
bahan isian
| 4 buah kentang , potong kotak kecil |
| 4 buah wortel ,potong kotak kecil |
| 3 siung bawang putih, cincang |
| 100 gram dada ayam,suwir |
| 1 bungkus masako |
| 1 sdt lada |
| 1 sdt garam |
| 2 sdm mentega |
bahan tambahan
| tepung panir |
| larutan tepung terigu |
| minyak untuk menggoreng |
pertama buat isian dulu. tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel ,kentang, dan ayam suwir.beri sedikit air, bumbui garam, lada, dan Masako. Masak sampai empuk dan kering, angkat dan sisihkan
lalu kita buat Kulit risol: campur semua bahan kulit, aduk rata sampai tidak bergerindil. Buat dadar tipis-tipis di teflon, sisihkan.
ambil selembar kulit, beri isian, lipat dan gulung rapat.
celupkan risol ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir.
panaskan minyak, goreng risol hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat dengan cabai rawit atau saus sambal
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
