Haii moms,, kali ini aku mau share menu cemilan yang bergizi lengkap, enakkk dengan beberapa tahapan memasak, cocok buat yang lagi gabut tapi pengen ngemil..hhhe
Bahan Kulit Risol
| 200 gram tepung terigu |
| 1 sdm margarin lelelhkan |
| 1/2 sdt garam |
| 1/4 sdt gula pasir |
| 1 butir telur ayam |
| 100 ml air |
Bahan Isi Risol
| 250 gram daging ayam, cincang halus |
| 100 gram wortel, cincang kasar |
| 2 siung bawang putih, cincang halus |
| 1/2 sdt garam |
| 1/4 sdt gula pasir |
| 1/2 sdt merica bubuk |
| 100 ml susu cair |
| 1 sdm butter |
| 1/2 sdt Masako rasa Sapi |
Buat adonan kulit risol dengan mencampurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir, telur, air, dan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk hingga elastis, Gilas adonan hingga tipis.
Selanjutnya kita buat isian risol dengan Panaskan butter, tumis bawang putih hingga harum, Masukkan ayam, wortel, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata, Tambahkan susu cair, aduk rata, Tunggu sampai susu menyusut, tes rasa, angkat dan biarkan dingin.
Membentuk Risol yaitu diawali dengan Potong kulit risol menjadi bentuk persegi, Letakkan isi ayam di tengah kulit risol, Lipat dan rekatkan kulit risol, Goreng risol hingga keemasan, Sajikan hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
90 Menit
5 Porsi
