Risol Bihun adalah salah satu cemilan gurih yang berisi tumisan bihun. Kulitnya terbuat dari campuran terigu lalu digoreng hingga renyah.
Bahan Isi
| 100 gr Bihun kering |
| 1 buah Wortel parut |
| 2 siung Bawang putih |
| 1 helai Daun bawang bagian hijau saja di iris tipis |
| 2 buahBawang merah |
| 1sdt Ebi |
| 1/4 sdt Garam |
| 1/2 sdt Masako Kaldu jamur |
| 1/4 sdt Merica bubuk |
Bahan Kulit
| 125 gr tepung terigu |
| 250 ml air |
| 1 putih telur |
| 1/4 sdt garam |
Bahan Lain
| Secukupnya putih telur sebagai perekat |
Rendam bihun dalam air hingga lunak lalu tiriskan.
Masukkan wortel aduk sebentar. Tambahkan bihun dan aduk lagi.
Masukkan wortel aduk sebentar. Tambahkan bihun dan aduk lagi.
Masukkan garam dan Masako kaldu jamur. Aduk rata. Beri air sedikit saja hingga bumbu meresap.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
