Resep Risol Bihun

Risol Bihun

Durasi masak 45m
Porsi 4 Porsi
Risol Bihun adalah salah satu cemilan gurih yang berisi tumisan bihun. Kulitnya terbuat dari campuran terigu lalu digoreng hingga renyah.

Bahan - bahan

Bahan Isi

  • 100 gr Bihun kering
  • 1 buah Wortel parut
  • 2 siung Bawang putih
  • 1 helai Daun bawang bagian hijau saja di iris tipis
  • 2 buahBawang merah
  • 1sdt Ebi
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/2 sdt Masako Kaldu jamur
  • 1/4 sdt Merica bubuk

Bahan Kulit

  • 125 gr tepung terigu
  • 250 ml air
  • 1 putih telur
  • 1/4 sdt garam

Bahan Lain

  • Secukupnya putih telur sebagai perekat

Cara Membuat

1

Rendam bihun dalam air hingga lunak lalu tiriskan.

2

Masukkan wortel aduk sebentar. Tambahkan bihun dan aduk lagi.

3

Masukkan wortel aduk sebentar. Tambahkan bihun dan aduk lagi.

4

Masukkan garam dan Masako kaldu jamur. Aduk rata. Beri air sedikit saja hingga bumbu meresap.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook