Tekwan

Cemilan favorit yang banyak di sukai orang-orang. Cocok untuk menu takjil, cemilan maupun acara tertentu
Bahan-bahan
20 lembar kulit lumpia |
100 gr bihun yang telah di rendam |
3 buah wortel iris korek api |
2 batang daun bawang |
Minyak goreng |
Bumbu halus
5 siung bawang merah |
3 siung bawang putih |
2 butir kemiri |
1/2 sdt lada bubuk |
1 sdt garam |
1 sdt Masako® Kaldu Jamur |
1/2 sdt gula pasir |
Adonan tepung basah
3 sdm tepung terigu beri 5 sdm air |
Tumis bumbu yang telah di haluskan sampai harum masukkan potongan sayuran tumis hingga agak empuk lalu masukkan bihun aduk-aduk masak hingga matang
Masukkan isian bihun ke dalam kulit lumpia lalu bentuk dan olesi dengan adonan tepung basah untuk merekatkan. Ulangi sampai adonan habis.
Goreng di minyak panas hingga matang, tiriskan lalu sajikan selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook