#BelanjaAjinomoto Salah satu menu yg menjadi favorit di keluargaku adalah gulai rewel rasanya medok banget. dimakan dengan nasi hangat sungguh lezatnya. Dijamin ketagihan @dapurumami #BelanjaAjinomoto
Bahan-bahan
| 500 gr nangka muda, potong-potong |
| 50 gr santan bubuk |
| 2 lembar daun salam |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 batang serai, memarkan |
| 2 cm lengkuas, memarkan |
| Garam & gula secukupnya |
| 1 sachet masako sapi |
| Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan |
Bumbu Halus
| 6 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 3 butir kemiri |
| 3 biji cabe merah |
| 3 cm kunyit |
| 2 cm jahe |
| 1 sdt ketumbar |
Siapkan nangka muda(rewel). Rebus hingga empuk lalu buang airnya
Haluskan bumbu dengan cara dialog agar lebih sedap
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, serei dan daun jeruk
Tambahkan air dan masukkan tewel
Tambahkan santan bubuk
Masukkan masako sapi
Setelah matang dan sudah tes rasa, taburi dengan bawang merah goreng
sajikan selagi hangat lebih nikmat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
8 Porsi
