Resep GULE TEWEL

GULE TEWEL

Durasi masak 30 Menit
Porsi 8 Porsi
#BelanjaAjinomoto Salah satu menu yg menjadi favorit di keluargaku adalah gulai rewel rasanya medok banget. dimakan dengan nasi hangat sungguh lezatnya. Dijamin ketagihan @dapurumami #BelanjaAjinomoto

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 500 gr nangka muda, potong-potong
  • 50 gr santan bubuk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • Garam & gula secukupnya
  • 1 sachet masako sapi
  • Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Halus

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 3 biji cabe merah
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan nangka muda(rewel). Rebus hingga empuk lalu buang airnya

Langkah 2
2

Haluskan bumbu dengan cara dialog agar lebih sedap

Langkah 3
3

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, serei dan daun jeruk

Langkah 4
4

Tambahkan air dan masukkan tewel

Langkah 5
5

Tambahkan santan bubuk

Langkah 6
6

Masukkan masako sapi

Langkah 7
7

Setelah matang dan sudah tes rasa, taburi dengan bawang merah goreng

Langkah 8
8

sajikan selagi hangat lebih nikmat

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook