Rebus daging dan tulangan kambing selama 10 menit hingga mengeluarkan busa kotoran lalu angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Rebus daging dan tulangan kambing selama 10 menit hingga mengeluarkan busa kotoran lalu angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.
Tumis bumbu halus, rempah utu dan bumbu aromatik hingga matang, harum dan pecah minyak
Tambahkan air, masak hingga mendidih
Masukkan daging dan tulangan kambing
Tambahkan Masako Kaldu Sapi dan bahan seasoning lainnya. Masak selama 1,5 jam atau sampai dagingnya empuk. Koreksi rasa dan angkat
Sajikan gule kambing tanpa santan selagi panas