Resep Gule Balungan Sapi

Gule Balungan Sapi

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Olahan tulang sapi yg masih ada dagingnya,dibumbu gule kuah santan agak encer dengan aroma rempahnya yg khas menggugah selera makan.

Bahan - bahan

Gule balungan sapi

  • 400 gr balungan sapi
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 2 lembsr daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang sereh
  • 2 sdm minyak

Bumbu halus

  • 3 siung bawang putih
  • 4 bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 1/2 sdt jintan

Cara Membuat

1

1.Rebus balungan sapi sampai empuk angkat,buang airnya .Potong-potong sisihkan.

2

2.Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk dan sereh.Masuksn balungan sapi

3

3 Tuang santan kelapa,tambahkan Ajinomoto,gula merah dan sedikit garam.Aduk kembali cek rasa angkat,sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook