Resep Gule Daging Sapi ala AJI-NO-MOTO®

Gule Daging Sapi ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Masih ada daging sapi kurban, hari ini masak gule daging sapi. Dengan bumbu yang ada, akhirnya memutuskan buat menu yang satu ini. Rasanya umami karena pakai AJI-NO-MOTO®. Yuk cobain Umamichi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gram Daging Sapi Rebus Iris
  • 3 siung Bawang Putih
  • ¼ sdt Merica Butiran
  • ½ sdt Ketumbar Butiran
  • 1 butir Kemiri
  • 2 cm Kunyit
  • 3 cm Lengkuas
  • 4 lembar Daun Salam
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 2 batang Sereh
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Gula Pasir
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 500 ml Santan Encer
  • 3 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat

1

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar, merica, kemiri, dan garam hingga halus.

2

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek hingga wangi.

3

Masukkan irisan daging sapi dan aduk rata.

4

Tambahkan santan, sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam, dan daun jeruk yang telah disobek. Lalu, tunggu hingga mendidih.

5

Tambahkan gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk kembali, masak sebentar, dan matikan kompor.

6

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook